发布时间：2022-06-07 来源：AG8亚洲游93072
5张图片“气温太热了，总想一想点冰冷的特色美食，既能消暑，又合乎了身在其中。这道雪顶多彩果冻，用了雨果小鎮的冻干青柠檬和冻干草莓制做了果冻一部分，十分芳香，橙味浓郁，色调也很夺目。假如没冻干新鲜水果得话，用新鮮的新鲜水果也是一样的。
雪顶一部分，用的是乳酪豆沙裱花，奶油芝士和淡奶油的加上，不但提升 了口味，塑型纹理也更为明确明显。做好后，放进冷藏室或冷冻后再作不要吃，都美味可口无比！” 食物清单主要材料冻干青柠檬3片冻干草莓20颗纯蜂蜜20g开水200ml吉利丁7.5G辅材奶油芝士40g鲜奶油40g细砂糖15g清甜味口感别的加工工艺数钟头用时一般可玩度雪顶多彩果冻的做法流程1将干柠檬片用进小水泡进。2加温到35度上下，重新加入纯蜂蜜加温分布均匀。3随后放入，挤干水份，放进小盘子中，于隔年开水溶化。
4吉利丁放进凉水中，清洗至软。5将吉利丁片液放入柠檬水中，充份加温分布均匀。
6准备2个器皿，放入柠檬水，至器皿的1/3一处。放进电冰箱比较慢冷冻15分钟。
7放入凝固的果冻杯，放进几个冻干草莓，将只剩的柠檬水放入杯里，不容易寻找果冻液变成了蓝紫色。8随后再一次放进冷藏室15分钟至凝固。
9鲜奶油中重新加入细砂糖，去找。10随后重新加入室内温度变软的奶油芝士，短路线搅拌。11之后二者基本上结合，容积管形。
12裱花嘴中取下自身反感的裱花嘴，放入乳酪霜，挤迫在凝固的果冻上边才可。小技巧假如没冻干新鲜水果，能够配搭新鮮的新鲜水果，是一样做法的。
可是新鮮草莓单自来水是凉水不到色调的，务必熬一下才不容易变成蓝紫色。纯蜂蜜能够等柠檬水加温至35度上下再作重新加入，那样在其中的营养元素会被高溫损坏。
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